La torta ahogada es uno de los platos más típicos de Guadalajara, México. Se trata de una torta elaborada con birote salado, un tipo de pan que, según los oriundos de la región, se puede hornear solo en esta ciudad gracias a sus condiciones de altura y clima. En este artículo te contaremos sobre su origen y algunos detalles que debes saber acerca de este platillo.
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