Vainilla, la orquídea del sabor

La vainilla es un ingrediente que se usa mucho en todo el mundo; se utiliza como saborizante y aromatizante en la gastronomía, además de que tiene muchos usos cosméticos y hasta medicinales. Es el sabor más vendido de helado en todo el mundo y todas las personas hemos disfrutado de su aroma y gusto durante toda la vida, pero seguro hay muchos datos que aún no conoces sobre esta rica flor, así que hoy te contaremos algunas cosas sobre su historia y origen.

El plátano: tan rico como saludable

El plátano es una fruta de la familia de las musáceas que es dulce, sabrosa y muy práctica, pues basta con pelarla para comerla. En este artículo te contaremos cuáles son los beneficios que el plátano aporta a tu organismo, así como aclararemos algunos datos que han servido para desprestigiar a esta rica fruta.

La miel: un alimento aliado de tu salud

La miel puede ser un poderosísimo aliado para mantener tu salud en estos tiempos de contingencia sanitaria gracias a sus muchas propiedades y beneficios. Además, es sabrosa y fácil de conseguir. En este artículo te contaremos algunas maneras de consumirla que, junto a las medidas de protección pertinentes y una dieta saludable, te ayudarán a conservarte saludable.

Beneficios del yogur

El yogur es un alimento lácteo fermentado que, últimamente, ha conseguido mucha popularidad gracias a que contiene muchos macronutrientes y micronutrientes, que aportan innumerables beneficios para el organismo. En este artículo te hablaremos sobre algunos de estos beneficios.

Beneficios del consumo de ajo

El ajo es una planta usada como condimento en prácticamente todo el mundo. Su peculiar aroma se debe a dos sustancias: el disulfuro de alilo y la alicina, que es un compuesto azufrado que se libera al picar, cortar o machacar el ajo y posee -además del aroma- varias acciones farmacológicas muy interesantes, sobre las que te vamos a contar en este artículo.